الدولة: غواتيمالا
المزرعة: فنكا التمر.
السلالة: 100% بوربون
النكهات الطبيعية للقهوة: تمتاز هذه القهوة بطعم الكرز الأسود
والمانجو ولمسة من الحمضيات مع الشوكولاتة الداكنة وقوام هذه القهوة كريمي كثيف.
الجوائز: التي حصدت عليها هذه القهوة: المركز السابع في كأس جواتيمالا
للتميز 2010، المركز السابع عشر في كأس جواتيمالا للتميز 2015، المركز الخامس
والعشرون كأس جواتيمالا للتميز 2017
التوصيات: ننصح باستخدامها للفلتر
والإسبريسو.